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Salvia
- Planta de ciclo perene.
- Possui altas concentracoes de oleos essenciais, podendo ser usada
tanto para gastronomia quanto para a producao de perfumes e chas.
- Suas flores sao comestiveis e podem ser utilizadas para acompanhar
saladas e receitas em geral.
- Planta de ciclo perene.
- Possui altas concentracoes de oleos essenciais, podendo ser usada
tanto para gastronomia quanto para a producao de perfumes e chas.
- Suas flores sao comestiveis e podem ser utilizadas para acompanhar
saladas e receitas em geral.
Epoca de Plantio........................ Todo o ano
Ciclo Verao (dias)...................... 90
Ciclo Inverno (dias).................... 120
Cor das Folhas........................... Verde
Altura........................................ 10 a 30cm
Usos mais comuns:
- Planta arbustiva com muitas ramificacoes, folhas ovaladas e alongadas,
de coloracao verde
- acinzentado e textura aveludada.
- Por possuir altas concentracoes de oleos essenciais, e muito utilizada
na culinaria, mas tambem na producao de perfumes e ervas.
Culinaria: para aromatizar saladas, picles, embutidos, assados
de frango,
peixe e sopas.
peixe e sopas.